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セレクトピッキングした赤いチェリーを天日乾燥させることにより、桃などのストーンフルーツや赤ワインのフレーバーを色濃く残しています。
エチオピア特有のナチュラルコーヒーのフレーバーをお楽しみください。
推奨焙煎度 : ②ハイロースト
地域 : エチオピア南部イルガチェフェ地区
農園 : コンガ農協
標高 : 1800 〜 2000m
精製 : ナチュラル
品種 : エチオピア原種
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