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ウガンダマウントエルゴン 200g 【フルシティロースト】

¥1,750 税込

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地域 : エルゴン山カプチョルワ地域
生産者 : 小規模農家
品種 : SL28、14
精製 : ウォッシュド
標高 : 1800 - 2200m

近年、ウガンダのコーヒー生産はアラビカ種に力を入れています。エルゴン山は火山灰質の土壌と豊富な降水量に恵まれており、最適な地域として条件が整っています。マウントエルゴンは標高が高くケニア由来のSL種の苗木を栽培することで、品質に優れ甘酸っぱい果実の香りとコク、芳醇な柑橘系の酸味が余韻として続きます。

推奨焙煎度 : ④フルシティロースト