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ブラジル エロス 200g 【フルシティロースト】

¥1,750 税込

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生産国 : ブラジル
地域 : ミナスジェライス州セラード地区
品種 : ブルボン、カトゥーラ、ムンドノーボ
精製 : ナチュラル(ドライド オン トゥリー)
標高 : 850〜1050m

エロスはセラード地区で樹上熟成されたゴージャスかつ艶かしく甘く香るコーヒーです。完熟の赤の頃合いを超えても収穫せず、チェリーが真っ黒になる『ボイヤ』と呼ばれる状態になってから収穫する手法をとっています。樹上で熟成され、ゆっくり乾燥することで濃厚な甘みが凝縮されています。

推奨焙煎度 : ④フルシティロースト

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